Vitamin B2, còn được gọi là riboflavin, là một loại vitamin trong nhóm vitamin B quan trọng cho sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số thực phẩm phong phú vitamin B2:
- Sữa và sản phẩm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua, phô mai, bơ,…
- Thịt và cá: Gan, thận, cá hồi, cá thu, cá trích,…
- Rau quả: Bông cải xanh, cải bó xôi, cải bắp, cà chua, ớt chuông, củ cải,…
- Các loại hạt và hạt giống: Hạt điều, hạt hướng dương, hạt lanh, hạt chia,…
- Cereals và bánh mỳ: Ngũ cốc, bánh mỳ nguyên hạt,…
- Trứng.
- Đậu và các sản phẩm từ đậu: Đậu nành, đậu phụ, đậu hà lan,…
- Hải sản: Mực, tôm, cua, sò,…
Vitamin B2 giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Nó cũng tham gia vào việc duy trì sức khỏe của da, mắt và hệ thống thần kinh. Nếu bạn có một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng, bạn có thể dễ dàng hấp thụ vitamin B2 từ các nguồn thực phẩm trên. Suất ăn công nghiệp Biên Hòa Đồng Nai