Vitamin B là một nhóm các loại vitamin có tên gọi từ B1 đến B12, mỗi loại có chức năng đặc biệt và quan trọng cho sức khỏe của cơ thể. Dưới đây là một số thực phẩm chứa các loại vitamin B:
Vitamin B1 (thiamine):
- Lúa mạch và ngũ cốc.
- Lòng đỏ trứng.
- Hạt điều, hạt lanh, hạt hướng dương.
Vitamin B2 (riboflavin):
- Sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Thịt gia cầm và cá.
- Các loại hạt và hạt giống.
Vitamin B3 (niacin):
- Thịt gia cầm và cá.
- Lúa mạch và ngũ cốc.
- Đậu và các sản phẩm từ đậu.
Vitamin B5 (pantothenic acid):
- Thịt gia cầm và cá.
- Lúa mạch và ngũ cốc.
- Đậu và các sản phẩm từ đậu.
Vitamin B6 (pyridoxine):
- Thịt gia cầm và cá.
- Các loại hạt và hạt giống.
- Rau củ và quả.
Vitamin B7 (biotin):
- Lòng đỏ trứng.
- Gan động vật.
- Lúa mạch và ngũ cốc.
Vitamin B9 (folate hoặc folic acid):
- Rau xanh lá cây như rau mùi, rau bina.
- Lúa mạch và ngũ cốc chế biến bổ sung folate.
- Các loại đậu.
Vitamin B12 (cyanocobalamin):
- Gan động vật.
- Lòng đỏ trứng.
- Thịt gia cầm và cá.
Đảm bảo có một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối sẽ giúp cung cấp đủ các loại vitamin B cho cơ thể, hỗ trợ các chức năng cơ bản và duy trì sức khỏe tổng thể. Suất ăn công nghiệp Biên Hòa Đồng Nai