Thực đơn suất ăn công nghiệp Biên Hòa, Đồng Nai: Ngon, bổ, rẻ
Mục đích:
Thực đơn suất ăn công nghiệp được xây dựng nhằm đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người lao động, giúp họ có sức khỏe tốt để làm việc hiệu quả. Đồng thời, thực đơn cần đa dạng, phong phú để tránh gây ngán cho người lao động.
Yêu cầu:
- Thực đơn cần đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người lao động, bao gồm: chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất.
- Các món ăn trong thực đơn cần được thay đổi đa dạng, phong phú để tránh gây ngán cho người lao động.
- Các món ăn cần được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá cả của suất ăn công nghiệp cần hợp lý, phù hợp với khả năng chi trả của người lao động.
Thực đơn:
Thứ 2
- Món chính: Cá lóc kho tộ, thịt bò xào rau muống, đậu hũ chiên
- Món phụ: Canh chua cá lóc, dưa leo muối chua
- Tráng miệng: Chuối
Thứ 3
- Món chính: Thịt heo kho tàu, gà rang muối, rau cải luộc
- Món phụ: Canh rau ngót nấu cua đồng, cà rốt muối
- Tráng miệng: Dâu tây
Thứ 4
- Món chính: Tôm rim thịt băm, thịt gà xào nấm, rau củ luộc
- Món phụ: Canh bí đỏ nấu xương, dưa chuột muối
- Tráng miệng: Xoài
Thứ 5
- Món chính: Thịt bò xào sa tế, cá basa kho, rau xà lách trộn dầu giấm
- Món phụ: Canh rau dền nấu thịt băm, dưa góp
- Tráng miệng: Lê
Thứ 6
- Món chính: Thịt gà kho măng, đậu hũ chiên, rau củ xào
- Món phụ: Canh cua rau đay, cà chua bi trộn dưa chuột
- Tráng miệng: Cam
Thứ 7
- Món chính: Heo quay, mực chiên giòn, rau muống luộc
- Món phụ: Canh rau ngót nấu thịt băm, dưa leo
- Tráng miệng: Táo
Chủ nhật
- Món chính: Lẩu hải sản, bánh mì
- Món phụ: Rau sống
- Tráng miệng: Trái cây theo mùa
Lưu ý:
- Thực đơn này được xây dựng dựa trên các nguyên liệu phổ biến, dễ tìm mua tại Biên Hòa, Đồng Nai.
- Các món ăn trong thực đơn được thay đổi đa dạng, phong phú, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người lao động.
- Các món ăn được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá cả của suất ăn công nghiệp dao động từ 25.000 – 35.000 đồng/suất.
Một số lưu ý khi xây dựng thực đơn suất ăn công nghiệp:
- Thực đơn cần đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho người lao động, bao gồm: chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất.
- Các món ăn trong thực đơn cần được thay đổi đa dạng, phong phú để tránh gây ngán cho người lao động.
- Các món ăn cần được chế biến sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá cả của suất ăn công nghiệp cần hợp lý, phù hợp với khả năng chi trả của người lao động.