Định lượng suất ăn công nghiệp
- Cơm trắng: Mỗi suất ăn bao gồm khoảng 150-200g cơm trắng. Cơm được nấu chín mềm mịn và thơm ngon.
- Món chính: Mỗi suất ăn bao gồm một món chính. Đây là một số lựa chọn món chính phổ biến:
- Gà hấp muối: Một miếng gà có trọng lượng khoảng 150-200g.
- Cá kho tộ: Một miếng cá kho tộ có trọng lượng khoảng 150-200g.
- Mực xào chua ngọt: Một phần mực xào có trọng lượng khoảng 100-150g.
- Thịt kho trứng: Một miếng thịt heo kho khoảng 100-150g.
- Món canh: Mỗi suất ăn bao gồm một bát canh. Đây là một số lựa chọn món canh thông thường:
- Canh bí đỏ hầm sườn non: Một bát canh có khoảng 200-250ml.
- Món rau sống: Mỗi suất ăn bao gồm một phần rau sống. Đây là một số loại rau thông thường:
- Xà lách, cà chua, rau cải và củ quả: Khoảng 50-100g.
- Tráng miệng: Mỗi suất ăn bao gồm một món tráng miệng. Đây là một số lựa chọn tráng miệng phổ biến:
- Chè đậu đỏ: Một phần chè đậu đỏ có trọng lượng khoảng 100-150g.
Những thông số trên chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy theo từng nhà cung cấp suất ăn công nghiệp. Đối với mỗi suất ăn, đảm bảo cung cấp đủ lượng thức ăn để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của người tiêu dùng.